Cara Gampang Membuat Garang asem ayam tanpa kukus, Bikin Ngiler

Cara Gampang Membuat Garang asem ayam tanpa kukus, Bikin Ngiler

  • Lathifah Alawy
  • Lathifah Alawy
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa kukus yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam tanpa kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam potong bagian dada•Santan kental•Daun pisang•Tomat muda yang ijo•Cabe rawit utuh•Bawang putih•Bawang. Di video kali ini channel masakan mamakku akan masak menu garang asem ayam tanpa daun pisang dan tanpa di kukus. Sejujurnya belum pernah makan garang asam ayam, jd gak tau rasa yang ideal nya itu seperti apa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam tanpa kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Garang asem ayam tanpa kukus menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang asem ayam tanpa kukus:
  1. Ambil ayam
  2. Gunakan tomat merah (tdk ada tomat hijau)
  3. Gunakan Cabe hijau besar iris serong
  4. Persiapkan cabe merah besar iris serong
  5. Ambil Kemangi
  6. Ambil daun Salam
  7. Sediakan serai di geprek
  8. Ambil lemon (sulit mencari belimbing wuluh)
  9. Sediakan santan dari 1 butir kelapa (disesuaikan sesuai selera)
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil bawang merah
  12. Gunakan kating / bawang putih
  13. Ambil jahe ukuran jempol tangan
  14. Persiapkan kunyit ukuran telunjuk
  15. Ambil lengkuas ukuran telunjuk
  16. Persiapkan ketumbar
  17. Siapkan kemiri (boleh di skip jika ingin kuah bening)
  18. Ambil Bumbu tumbuk
  19. Gunakan cabe rawit orange (sesuai selera)
  20. Sediakan cabe merah keriting

Garang asem adalah hidangan yang bakal sering kamu temukan saat mulai memasuki wilayah Jawa Tengah. Kamu juga bisa membuat resep garang asem ayam tanpa daun, kok. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Cuci daging ayam hingga benar - benar bersih lalu tiriskan dan lumuri air perasan jeruk nipis, biarkan selama beberapa saat supaya bau amis daging bisa hilang.

Step by step untuk buat Garang asem ayam tanpa kukus:
  1. Haluskan bumbu, iris cabe merah besar, cabe hijau besar dan tomat sisihkan
  2. Rebus ayam tambahkan garam, masak hingga setengah matang
  3. Masukan santan, aduk agar santan tidak pecah, tambahkan irisan cabe dan tomat
  4. Masak sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah, tambahkan air perasan jeruk lemon, koreksi rasa, masak hingga matang, terakhir beri daun kemangi. Angkat
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan bumbu rajang, iris bawang putih, bawang merah, dan tomat. Cara membuat garang asem - Garang asem yakni salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang satu ini merupakan salah Lazimnya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tetapi bila mau memadukan bahan lain, kau dapat. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tanpa kukus yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!