Sedang mencari ide resep bumbu urap / gudangan matang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap / gudangan matang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap / gudangan matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu urap / gudangan matang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu urap / gudangan matang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bumbu Urap / Gudangan matang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Urap / Gudangan matang:

1. Sediakan 1 bh kelapa agak muda, parut
2. Ambil Bumbu halus
3. Persiapkan 7 bh bawang merah
4. Gunakan 5 bh bawang putih
5. Ambil 10 bh cabe merah
6. Ambil 3 bh cabe rawit
7. Siapkan 1 bh terasi ABC
8. Sediakan 3 bh kencur (ukuran sedang, klo kecil2 ya bisa 5bh)
9. Gunakan 4 lbr daun jeruk
10. Sediakan 2 bh gula jawa (bulat kecil)
11. Persiapkan 1 sdt garam (tdk munjung)
12. Ambil Bahan sayur
13. Persiapkan 1 ikat Bayam rebus
14. Ambil 2 genggam Tauge rebus
15. Siapkan 1 bh wortel potong korek api lalu rebus

Cara buat Bumbu Urap / Gudangan matang:

1. Siapkan bahan2 bumbu urap
2. Haluskan bumbu mulai dari kencur dan daun jeruk dahulu. Lalu terasi dan cabe2an, bawang2an dan terakhir gula jawa dan garam. Bagi yg suka manis, gula jawa bisa ditambah 1lg atau ditambah 1sdm gula pasir.
3. Setelah dirasa halus, tes rasa. Masukkan kelapa parut, campur hingga rata. Tanpa penyedap rasa, bumbu urap sdh enak. Tp klo ingin menambahkan penyedap, cukup1/4sdt kaldu jamur saja. Jgn byk2….
4. Bumbu ini aku goreng pk teflon krn tdk ada daun pisang. Klo ada daun pisang, bumbu bisa dibungkus daun lalu dikukus.
5. Siapkan sayur2 rebusnya…. campur bersama bumbu urap lalu hidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Urap / Gudangan matang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati