Resep Sayur Lodeh Pepaya Anti Gagal

Resep Sayur Lodeh Pepaya Anti Gagal

  • Mega Silfiani
  • Mega Silfiani
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh pepaya yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh pepaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini resep sayur lodeh pepaya muda yang bisa dipraktikkan di rumah. Bumbu halus: Tumis semua bahan hingga wangi dan matang. Rebus daging sapi tetelan hingga lunak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya:
  1. Persiapkan 1 sdt garam
  2. Persiapkan 1 sdt gula
  3. Sediakan 2 sdt penyedap rasa (optional)
  4. Sediakan Bumbu yang digoreng
  5. Sediakan 1 ruas kunyit
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Persiapkan 1 biji lombok merah
  9. Persiapkan 3 biji cabe rawit (optional)
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan 2 biji kemiri
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  14. Persiapkan Sayur
  15. Persiapkan 1/2 buah pepaya mentah
  16. Gunakan 7 biji kacang panjang
  17. Ambil Bahan lain
  18. Persiapkan 1 biji Santan kara
  19. Persiapkan secukupnya Air
  20. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Rebus daging tersebut sampai matang atau empuk. Pepaya Muda untuk Sayur, Dibuat Lodeh Ternyata Enak Juga. Beberapa hari yang lalu di kotaku Kendari terjadi keributan yang melibatkan ormas, namun entah mengapa kemudian meruncing hingga menjadi kericuhan yang bernuansa SARA. Akibatnya aktifitas masyarakat banyak yang terhambat, terutama di pasar-pasar yang sepi ditinggalkan penjual dan juga.

Cara membuat Sayur Lodeh Pepaya:
  1. Goreng seluruh bumbu yang harus digoreng (kecuali ketumbar) tiriskan lalu blender dengan ketumbar
  2. Masak air hingga mendidih lalu tuangkan bumbu pada nomor 1 ke air mendidih tersebut
  3. Masukkan kacang panjang dan pepaya ke nomor 1 lalu setelah setengah matang masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa
  4. Tunggu sampai matang dan hidangan siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, pepaya muda bisa dibuat sayur sesuai selera, mau yang berkuah pakai santan atau tidak. Mulai dari lodeh pepaya, sayur pepaya santan pedas, hingga rawon pepaya muda. Kamu pun bisa berkreasi dengan mencampurkan bahan lain seperti tahu, tempe, daging, serta bahan pelengkap lain. Olahan sayur pepaya muda apa saja yang bisa kamu bikin di rumah? Remas daun pepaya bersama garam secukupnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh pepaya yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!