Anti Ribet, Bikin Bacem Babat Yang Enak

Anti Ribet, Bikin Bacem Babat Yang Enak

  • Mira Kartawijaya
  • Mira Kartawijaya
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep bacem babat yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem babat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem babat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bacem Babat memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacem Babat:
  1. Ambil Bahan rebusan
  2. Siapkan babat sapi, cuci bersih
  3. Gunakan daun salam
  4. Siapkan ketumbar bubuk
  5. Ambil garam
  6. Siapkan Bahan ungkepan
  7. Persiapkan bawang putih
  8. Gunakan bawang merah
  9. Ambil ketumbar bubuk
  10. Persiapkan gula merah atau sesuai selera
  11. Sediakan kecap manis
  12. Siapkan air asam jawa
  13. Persiapkan lengkuas, geprek
  14. Sediakan Garam penyedap
Cara buat Bacem Babat:
  1. Rebus babat sampai empuk dengan bahan rebusan. Angkat, potong dengan ukuran sesuai selera
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam. Tumis dengan bumbu ungkep lainnya sampai harum
  3. Masukkan babat, beri air secukuonya,beri kecap, gula merah, penyedap. Tes rasa. Biarkan air menyusut
  4. Goreng sebentar. Sajikan panas dengan nasi hangat.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem babat yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!