Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh, Menggugah Selera

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh, Menggugah Selera

  • shantysusan
  • shantysusan
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa belimbing wuluh enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam tanpa belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh:
  1. Sediakan ayam
  2. Persiapkan jeruk nipis
  3. Ambil air
  4. Sediakan santan kental
  5. Ambil rawit merah utuh
  6. Siapkan daun salam
  7. Gunakan daun jeruk buang tulang sobek kasar
  8. Sediakan sereh geprek
  9. Ambil lengkuas geprek
  10. Ambil kaldu jamur
  11. Gunakan Seukupnya garam
  12. Gunakan gula
  13. Siapkan iris Bumbu
  14. Gunakan bawang merah
  15. Persiapkan bawang putih
  16. Ambil cabe hijau besar
  17. Siapkan cabe merah keriting
  18. Siapkan tomat hijau (pengganti belimbing wuluh)
Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh:
  1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis & garam, remas2 agar meresap, diamkan 15 menit
  2. Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putihsampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk
  3. Masukkan ayam, aduk sebentar,masukkan air tambahkan cabe hijau, cabe merah & cabe rawit. Masak sampai mendidih.
  4. Tuang santan kental, timba2 agar santan tidak pecah
  5. Masukkan tomat hijau, tambahkan kaldu jamur, garam & gula aduk rata,masak sampai kuah agak menyusut & bumbu meresap, koreksi rasa & sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati