Kamu sedang mencari ide resep sup tuna paprika mpasi 18 bulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna paprika mpasi 18 bulan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tuna paprika mpasi 18 bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tuna paprika mpasi 18 bulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tuna paprika mpasi 18 bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sup Tuna Paprika MPASI 18 bulan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tuna Paprika MPASI 18 bulan:
- Persiapkan 3 iris ikan tuna, dipotong dadu kecil2
- Siapkan 1 genggam sawi putih (bagian ujungnya sj), dirajang kasar
- Sediakan 1/2 btg wortel di iris korek api kecil2
- Sediakan 1/4 bawang bombay di iris dadu
- Siapkan 1/4 paprika merah (boleh diganti tomat), diiris dadu
- Ambil 3 btg daun bawang kecil, diiris2
- Persiapkan Bunga lawang (star anise) bubuk secukupnya
- Ambil 1 butir kapulaga
- Ambil Sereh, dimemarkan
- Persiapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Persiapkan 2 butir bawang merah, diiris2
- Persiapkan 2 clove bawang putih di rajang halus
- Sediakan Minyak kanola, atau minyak goreng kualitas baik utk menumis
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Himalayan salt atau garam dapur kualitas baik
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan air kaldu ayam
Cara membuat Sup Tuna Paprika MPASI 18 bulan:
- Persiapkan bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan sereh, daun salam, kapulaga, bunga lawang bubuk dan daun jeruk.
- Masukkan wortel, paprika dan tuna. Utk wortel dan paprika masak dengan tingkat kematangan yg sesuai. Jangan sampai layu sekali supaya masih terasa rasa manisnya. Tambahkan air kaldu ayam. Masak beberapa saat. Keluarkan kapulaga, agar tidak terlalu kuat rasanya.
- Masukkan sawi putih dan daun bawang. masak sampai agak layu.
- Beri gula, garam dan merica secukupnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi kacang2an (resep tersendiri)
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tuna paprika mpasi 18 bulan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!