Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning (juaraaa) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning (juaraaa) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (juaraaa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (juaraaa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep bumbu kuning (juaraaa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep bumbu kuning (juaraaa) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep bumbu kuning (juaraaa):

1. Persiapkan ayam (potong 10)
2. Siapkan Jeruk nipis (utk buang amisnya ayam)
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Gunakan kemiri (sangrai)
5. Ambil ketumbar (sangrai)
6. Siapkan kunyit (bakar)
7. Persiapkan jahe
8. Sediakan lengkuas (bisa diparut or blender)
9. Ambil bawang putih
10. Ambil bawang merah
11. Sediakan cabe keriting merah (optional, tp bikin rasa lbh rich)
12. Gunakan cabe setan
13. Siapkan Bahan celup :
14. Siapkan sereh (geprek)
15. Siapkan Daun jeruk
16. Ambil Daun salam 3 lembar
17. Siapkan Garam dan kaldu

Cara memasak Ayam Ungkep bumbu kuning (juaraaa):

1. Cuci bersih ayam, kemudian berikan jeruk nipis. Diamkan 20 mnt kmdian cuci kmbali dan rebus sbntr utk membuang lemak dan kotoran. Tiriskan
2. Panaskan sdkt minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu mulai matang
3. Masukkan air secukupnya utk merendam ayam
4. Masukkan bahan cemplung, garam, garam, kaldu ayam dan ayamnya. Masak dgn api kecil sedang hingga air menyusut.
5. Jika sdh menyusut, matikan api dan angkat ayamnya. Setelah dingin, tata dan simpan di kulkas.
6. Utk air sisa rebusan, bisa digunakan utk mengungkep tahu, tempe, ati, ampla, usus, dll deh bun pokoknya.. Sebaliknya jgn menggabungkan ayam dgn tahu, tempe dll krn waktu pengungkepan bahan2 tsb berbeda2
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (juaraaa) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!