Cara Gampang Menyiapkan KUE LUMPUR TERIGU🍃, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan KUE LUMPUR TERIGU🍃, Bikin Ngiler

  • Dian Arbani
  • Dian Arbani
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur terigu🍃 yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur terigu🍃 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur terigu🍃, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur terigu🍃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat KUE LUMPUR TERIGU dan masakan sehari-hari lainnya. Hai, saya share ya resep kue lumpur lembut, manisnya pas selera saya. Ada saudara mau berkunjung, di rumah lagi ga ada cemilan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur terigu🍃 yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan KUE LUMPUR TERIGU🍃 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan KUE LUMPUR TERIGU🍃:
  1. Siapkan 65 gr Margarin (sy Blue Band)
  2. Ambil 125 ml Air Putih
  3. Siapkan 75 gr Gula Pasir
  4. Gunakan 85 gr Terigu Serbaguna (Segitiga Biru)
  5. Siapkan 250 ml Santan (sy Santan Instan 150+Air 100ml)
  6. Sediakan 3 Butir Telur
  7. Sediakan Sejumput Garam
  8. Gunakan Topping :
  9. Siapkan Secukupnya Kismis/Keju lembaran

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur Umumnya kue lumpur dibuat sebagai camilan atau penganan ringan bukan makanan utama. Sehingga anda bisa menemukan kue lumpur dipenjual kue. Kue lumpur adalah salah satu kue basah asli Indonesia yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dengan rasa gurih dan manis, membuat siapapun bisa menikmatinya.

Cara membuat KUE LUMPUR TERIGU🍃:
  1. Di panci anti lengket atau Teflon, didihkan Air+Margarin, setelah mendidih kecilkan api, masukkan Terigu+Gula Pasir+Garam, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang. Matikan api dan biarkan sampai dingin suhu ruang.
  2. Pindahkan adonan ke wadah lain/baskom, masukkan Telur, aduk rata, pakai whisker, tuang Santan sedikit-sedikit, dan aduk lagi sampai tercampur rata. Saring supaya hasil lebih halus (tidak bergerindil).
  3. Panaskan cetakan dengan api sedang, tuang adonan sampai 3/4 cetakan, kecilkan apinya, tutup dan tunggu sampai setengah matang (sekitar 10 menit), beri Kismis/keju, tutup lagi dan masak sampai matang sekitar 5 menit (sesuaikan api kompor masing2) sampai atas kue kering.
  4. Angkat kue dengan menyisir sampingnya (sy pakai spatula), letakkan di loyang (jangan ditumpuk karena masih panas).
  5. Sajikan dan nikmati 😋😍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Adonan kue lumpur: Campur terigu, santan, garam, kaldu dan kunyit bubuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur yang Lembuat dan Harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur terigu🍃 yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!