Kamu sedang mencari ide resep rendang sapi pedes sederhana yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi pedes sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi pedes sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi pedes sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi pedes sederhana yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Sapi Pedes Sederhana memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi Pedes Sederhana:

1. Ambil Bumbu Halus :
2. Ambil 5 siung Bawang putih
3. Sediakan 3 siung Bawang merah
4. Sediakan 1 ruas jempol Kunyit
5. Persiapkan 5 bh cabe merah
6. Persiapkan 5 bh cabe setan
7. Ambil 5 btr kemiri
8. Siapkan Bumbu Tambahan :
9. Ambil 3 lbr daun salam
10. Persiapkan 2 btg serei dikeprek
11. Gunakan 1 bks bumbu indofood rendang
12. Gunakan 100 gr kelapa parut di sangrai hingga coklat
13. Gunakan 60 gr santan kara
14. Siapkan 1 bh jeruk nipis
15. Gunakan 1 sdt garam
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
17. Persiapkan 5 sdt gula pasir
18. Sediakan 1 sdt kecap manis
19. Ambil Bahan Utama :
20. Siapkan 250 gr daging sapi
21. Sediakan 2 bh kentang potong dadu

Cara buat Rendang Sapi Pedes Sederhana:

1. Potong daging sapi sesuai selera… cuci hingga bersih beberapa kali…kucuri dgn air jeruk nipis dan kasi es batu supaya daging empuk.. biarkan selama 30menit. kemudian di geprek supaya daging cepat empuk waktu direbus
2. Setelah 30menit..cuci daging kembali kemudian rebus hingga empuk dan masukkan sejumput garam… jika ada scrub dari daging mengotori air rebusan… tiriskan daging dahulu… ganti dgn air bersih.. cuci dagingnya kmbali dan rebus hingga empuk… ini untuk menghindari supaya daging tidak cepat basi. setelah empuk… sisakan air bekas rebusan sebanyak 2sendok sayur untuk nanti.
3. Panaskan wajan…kasi sedikit minyak.. masukkan bumbu halus.. daun salam.. serei dan bumbu rendang indofood.. aduk2 hingga wangi.. kemudian masukkan daging rebusan ke dalam bumbu.. aduk2 hingga tercampur rata… biarkan sampai sedikit mengering kemudian masukkan santan.. air sisa rebusan daging.. kelapa parut sangrai…aduk2 terus hingga takaran airnya berkurang kemudian baru masukkan kentang..gula… kaldu jamur..garam..kecap manis sedikit… diaduk terus hingga airnya berkurang dan mengering.
4. Test rasa..jika rasa kurang tambahkan.. dan jika kentang belum empuk.. biarkan sebentar.. tapi terus aduk.. jangan sampai gosong..
5. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Pedes Sederhana yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati