Lagi mencari ide resep garang asem tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem tanpa daun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tanpa daun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem tanpa daun enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem tanpa daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem tanpa Daun memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem tanpa Daun:

1. Persiapkan 1/2 ekor ayam kampung potong jadi 10
2. Ambil 3 buah tomat ijo
3. Siapkan 8 buat cabe rawit utuh
4. Sediakan 6 siung bawang merah,iris tipis
5. Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
6. Siapkan 2 batang serai geprek
7. Persiapkan 1/2 jempol jahe geprek
8. Ambil 2 iris laos geprek
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
11. Persiapkan secukupnya Santan cair
12. Ambil Gula, garam, kaldu jamur
13. Gunakan Jeruk nipis untuk balur ayam

Langkah-langkah untuk memasak Garang Asem tanpa Daun:

1. Balur ayam dengqn jeruk nipis hinggq merata sambil diremas, lalu cuci bersih dg air mengalir
2. Siapkan wadah tahan panas, aku pakai pyrex, lalu tata ayam, dan tata semua bahan yg ada diatas, irisan bawang, cabe dau jeruk,salam,laos, sereh, jahe, tomat lalu guyur dg santan cair, taburi gula,garam,kaldu, aduk dengan sendok
3. Kukus didqlam panci kukusqn sqmpai ayam lunak dan bumbu meresap, siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem tanpa daun yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!