Resep praktis memasak Rendang Daging Sapi Sederhana yang menggugah selera

Resep praktis memasak Rendang Daging Sapi Sederhana yang menggugah selera

  • Reny Septyaningrum
  • Reny Septyaningrum
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi sederhana yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Sederhana:
  1. Ambil 250 gram daging sapi tanpa lemak
  2. Persiapkan Sejumput merica bubuk
  3. Ambil 500 ml santan kental dr setengah butir kelapa
  4. Siapkan Air untuk merebus daging
  5. Ambil Minyak untuk menumis
  6. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
  7. Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
  8. Gunakan 3 lembar daun salam
  9. Ambil 5 lembar daun jeruk
  10. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu sapi
  11. Sediakan 15 butir bawang merah (ukuran sedang)
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Persiapkan 2 butir kemiri
  14. Persiapkan 1 ruas jahe
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
Instruksi untuk memasak Rendang Daging Sapi Sederhana:
  1. Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.
  3. Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong.
  4. Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk.
  5. Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
  6. Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Sederhana yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!