Sedang mencari inspirasi resep garang asem (tanpa bungkus daun) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem (tanpa bungkus daun) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem (tanpa bungkus daun), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem (tanpa bungkus daun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem (tanpa bungkus daun) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem (Tanpa Bungkus Daun) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Garang Asem (Tanpa Bungkus Daun):

1. Siapkan 1/3 ekor ayam
2. Persiapkan 1 kotak kecil santan kara
3. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 5 buah tomat hijau
7. Persiapkan 1 buah tomat merah
8. Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
9. Ambil 1,5 sdm gula
10. Persiapkan 1 sdm garam
11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
12. Ambil 700 ml air
13. Siapkan Bumbu Halus
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Ambil 1 butir kemiri

Step by step untuk buat Garang Asem (Tanpa Bungkus Daun):

1. Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam panci
2. Kocok lepas telur ayam, masukkan ke dalam panci
3. Potong tomat hijau menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam panci
4. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, dan cabe rawit ke dalam panci, aduk rata
5. Masak dengan api kecil, tutup rapat, setelah agak mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, tutup kembali
6. Setelah mendidih dan ayam empuk (sekitar 30-40 menit), tambahkan potongan tomat merah, aduk kembali
7. Cicipi rasanya, setelah kuah agak surut dan mulai muncul minyak, matikan api, garang asem siap dihidangkan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem (Tanpa Bungkus Daun) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati