Lagi mencari ide resep rendang simple mantap yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang simple mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang simple mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang simple mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang simple mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Simple Mantap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Simple Mantap:

1. Sediakan 1/2 kg Daging
2. Sediakan Santan Kental dari 1 1/2 Butir Kelapa (Air kelapa+biasa 600ml)
3. Persiapkan Secukupnya Garam Gula
4. Ambil Kaldu Bubuk (Jika Suka)
5. Siapkan Bumbu Halus :
6. Persiapkan 8 Siung Bawang Merah
7. Persiapkan 5 Siung Bawang Putih
8. Ambil 10 Buah Cabe Merah Keriting
9. Ambil Cabe Rawit (Sesuai Selera)
10. Sediakan Sedikit Pala
11. Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar
12. Sediakan Sejumput Jinten
13. Ambil 1 Ruas Jari Jahe (Memarkan)
14. Gunakan 1 Ruas Jempol Laos (Memarkan)
15. Ambil 1 Batang Serai (Memarkan)
16. Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit
17. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
18. Sediakan 2 Lembar Daun Salam

Cara membuat Rendang Simple Mantap:

1. Cuci daging, iris, sisihkan
2. Peras parutan kelapa dengan air biasa 600ml dan air kelapa dari 1,5 butir kelapa
3. Siapkan bahan lalu blender bumbu halus dan bumbu daun (daun jeruk dan daun salam)
4. Masukkan bumbu halus, bumbu daun, serai, jahe, laos, daun kunyit dan santan ke wajan lalu masak selama ± 1jam sambil diaduk sampai agak berminyak
5. Masukkan daging, Gula Garam dan kaldu bubuk masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan daging matang. Tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera. (Kemarin saya coba dipresto ± 5menit setelah mendesis. Lalu masak kembali di wajan sampai kuah menyusut)
6. Taraaa selesai. Rendang ini semakin dipanasin rasanya semakin nendaaang. Ga rugi dicoba. Happy cooking
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Simple Mantap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!