Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Ungkep Santan:

1. Gunakan ayam
2. Siapkan santan instant
3. Sediakan air
4. Gunakan daun salam
5. Gunakan sereh, geprek
6. Siapkan daun jeruk
7. Persiapkan lengkuas
8. Gunakan jahe
9. Ambil garam
10. Gunakan gula merah, iris sisir
11. Sediakan Bumbu halus
12. Siapkan bawang merah
13. Persiapkan bawang putih
14. Gunakan ketumbar bubuk
15. Gunakan merica bubuk
16. Gunakan jahe
17. Persiapkan kunyit bubuk (asli: 2 ruas kunyit)
18. Sediakan kemiri

Instruksi untuk membuat Ayam Ungkep Santan:

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas.
2. Masak air, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan jahe sampai mendidih. Tuang bumbu halus ke air yang sudah mendidih beserta ayam.
3. Setelah beberapa saat masukkan santan, garam dan gula merah, masak sampai air menyusut. Angkat dan dinginkan.
4. Bisa lgsg digoreng atau simpan dlm kotak bertutup di freezer.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati