Lagi mencari ide resep ayam ungkep panggang a la bunda veni (bunni) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep panggang a la bunda veni (bunni) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep panggang a la bunda veni (bunni), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep panggang a la bunda veni (bunni) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep panggang a la bunda veni (bunni) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Ungkep Panggang a la Bunda Veni (Bunni) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Panggang a la Bunda Veni (Bunni):

1. Sediakan ayam tanpa kepala dan ceker
2. Gunakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Persiapkan daun salam
5. Persiapkan serai
6. Gunakan Garam
7. Gunakan Air (setengah dr ayam yang terisi)
8. Gunakan Jahe
9. Ambil lengkuas (sesuai selera)
10. Sediakan kunyit

Langkah-langkah untuk buat Ayam Ungkep Panggang a la Bunda Veni (Bunni):

1. Ayam dipotong 10 bagian dan dibersihkan. Untuk menghilangkan darahnya bisa dibersihkan dengan garam dan air jeruk nipis sekitar 20 menit atau direbus ke dalam air mendidih selama 3 menit.
2. Bumbu-bumbu dihaluskan kemudian dicampurkan dengam serai, daun salam serta garam ke dalam panci yang sudah berisi ayam.
3. Bumbu-bumbu dibalurkan ke semua ayam secara merata.
4. Air dimasukkan sebanyak setengah dari ayam yang terisi di dalam panci.
5. Ayam siap diungkep dengan api kecil sampai surut dan meresap ke dalam ayam. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak menempel.
6. Ayam yang sudah diungkep dengan bumbu bisa dimasukkan ke dalam oven dengan atau tanpa diolesi minyak hasil sangrai kulit ayam dengan suhu 350°C selama 15 menit (sampai warna berubah kecoklatan) atau dipanggang di atas pan.
7. Selamat mencoba dan menikmati.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Panggang a la Bunda Veni (Bunni) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!