Kamu sedang mencari ide resep nasi samin / nasi minyak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi samin / nasi minyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi samin / nasi minyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi samin / nasi minyak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi samin / nasi minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Nasi Samin / Nasi Minyak menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Samin / Nasi Minyak:

1. Siapkan 6 cup beras (cup dari rice cooker),cuci bersih,tiriskan
2. Ambil 100 gr minyak samin atau butter
3. Persiapkan 1 kaleng susu evaporasi
4. Ambil 1 bh bawang Bombay,potong dadu
5. Siapkan 2 sdm saus tomat
6. Ambil 2 cm kayu manis
7. Sediakan 5 bh cengkeh
8. Persiapkan 1/2 sdm garam
9. Siapkan secukupnya Air
10. Persiapkan 𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐇𝐚𝐥𝐮𝐬
11. Siapkan 1 bh tomat
12. Siapkan 1 butir bawang Bombay
13. Sediakan 10 bh bawang merah
14. Sediakan 6 bh bawang putih
15. Ambil 1 sdm bubuk bumbu nasi samin
16. Persiapkan 𝐂𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚𝐧
17. Siapkan Kalau tidak ada bubuk bumbu nasi Samin bs diganti dengan,
18. Ambil 1 sdm kapulaga bubuk
19. Persiapkan 1/2 sdm cabe bubuk
20. Siapkan 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥 𝐍𝐚𝐧𝐚𝐬
21. Gunakan 1 bh nanas kecil (berat utuh kurang lebih 250gr),kupas,cincang
22. Gunakan 1 bks kecil terasi,panggang sebentar
23. Sediakan 5 bh cabe merah
24. Gunakan 5 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera)
25. Siapkan Sedikit garam
26. Sediakan 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk memasak Nasi Samin / Nasi Minyak:

1. Panaskan wajan,masukkan minyak samin atau butter hingga meleleh tmis bumbu halus hingga matang dan harum,lalu tambahkan bawang bombay cincang,saus tomat,cengkeh dan kayu manis
2. Setelah bumbu matang,masukkan bumbu kedalam panci berisi beras yang telah bersih,lalu tuang susu evaporasi tambahkan air secukupnya hingga cairannya sebanyak takaran biasa kita memasak nasi,masak nasi hingga airnya habis,sering2 mengaduk nasi agar tidak hangus,matikan api
3. Siapkan panci kukusan,panaskan dahulu,kemudian masukkan nasi aron tadi,kukus hingga matang
4. Sambal nanas,haluskan cabe,terasi,gula dan garam,masukkan cincangan nanas,koreksi rasa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi samin / nasi minyak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati