Resep Balado pedas manis telur puyuh dan cumi yang Sempurna

Resep Balado pedas manis telur puyuh dan cumi yang Sempurna

  • Dapur Vie
  • Dapur Vie
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep balado pedas manis telur puyuh dan cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado pedas manis telur puyuh dan cumi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Cita rasa pedas, manis, dan gurih pada bumbu balado sangat cocok dengan rasa cumi yang gurih serta tekstur kenyalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado pedas manis telur puyuh dan cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado pedas manis telur puyuh dan cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado pedas manis telur puyuh dan cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado pedas manis telur puyuh dan cumi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Balado pedas manis telur puyuh dan cumi:
  1. Persiapkan cumi
  2. Persiapkan telur puyuh
  3. Sediakan buncis
  4. Gunakan petai
  5. Ambil daun salam
  6. Gunakan kecap manis
  7. Persiapkan terasi
  8. Gunakan asam kasturi/ jeruk limao
  9. Ambil garam dan gula
  10. Sediakan air matang
  11. Sediakan bumbu yang dihaluskan :
  12. Ambil cabe keriting
  13. Siapkan cabe rawit
  14. Siapkan bawang merah
  15. Gunakan bawang putih
  16. Siapkan jahe
  17. Persiapkan tomat ukuran kecil

Telur puyuh memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan telur ayam biasa. Ternyata telur puyuh bisa dijadikan sebagai isi kue loh. Oke langsung saja mari kita praktekan resep telur puyuh balado dengan rasa peda dan manis Resep telur balado pedas nikmat maknyus. Masakan telur ayam bulat ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah Hidangan balado telur yang cukup terkenal yakni telur masakan padang yang enak dan nikmat.

Cara membuat Balado pedas manis telur puyuh dan cumi:
  1. Bersihkan cumi lalu potong2 sesuai selera kemudian beri perasan jeruk limau lalu sisihkan
  2. Rebus telur puyuh kemudian kupas kulitnya lalu sisihkan
  3. Kupas petai ambil isinya..
  4. Potong2 buncis sesuai selera, lalu sisihkan
  5. Tumis dengan sedikit minyak bumbu yang dihaluskan tadi lalu masukan daun salam, terasi yg telah dibakar kemudian masukan petai dan buncis tumis sampai sedikit layu dan tambahkan sedikit air, setelah nampak layu masukan cumi dan telur puyuh.. setelah itu masukan 1 sdm kecap manis dan gula garam secukupnya. Masak sampai matang kemudian cicipi dan sajikan….
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut salah satu aneka resep telur yang dibumbui. Cara membuat telur balado pedas: Goreng telur yang sudah direbus dalam minyak banyak sampai terendam, angkat kalau sudah berkulit, sisihkan. Haluskan cabai merah, rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi bakar dan tomat. Panaskan minyak, masukkan serai sampai wangi, masukkan. Tumis Cumi Manis ini memiliki citarasa yang sedap dan sangat menggugah selera, cocok disantap dengan nasi putih hangat pada pagi hari Cara memasaknya pun sangat mudah dan cepat, dengan ramuan bumbu dapur yang sederhana dan mudah didapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado pedas manis telur puyuh dan cumi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!