Cara Gampang Membuat Garang Asem Ayam Sederhana (tanpa kukus) yang Enak Banget

Cara Gampang Membuat Garang Asem Ayam Sederhana (tanpa kukus) yang Enak Banget

  • ridhadinda
  • ridhadinda
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam sederhana (tanpa kukus) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam sederhana (tanpa kukus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam sederhana (tanpa kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam sederhana (tanpa kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam sederhana (tanpa kukus) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Sederhana (tanpa kukus) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Sederhana (tanpa kukus):
  1. Gunakan Ayam potong sesuai selera (kalau saya suka agak kecil)
  2. Ambil santan kara
  3. Ambil bawang merah (iris tipis)
  4. Sediakan bawang putih (iris tipis)
  5. Sediakan cabe merah besar (iris tipis)
  6. Ambil cabe rawit merah (suka pedas tambah sesuai selera)
  7. Siapkan tomat (potong dadu)
  8. Siapkan sere (digeprek)
  9. Ambil laos (digeprek)
  10. Ambil daun salam (sobek sedikit)
  11. Gunakan air asam matang (tambahkan lagi jika suka asam)
  12. Gunakan garam
  13. Sediakan gula
  14. Sediakan air putih
Cara buat Garang Asem Ayam Sederhana (tanpa kukus):
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, laos, sere, daun salam hingga harum
  2. Masukkan ayam yang sudah dipotong2, aduk2 hingga bumbu merata
  3. Tambahkan air putih sampai ayam tenggelam semua, tambahkan air asam. tutup dan masak sampai air berkurang dan ayam matang
  4. Masukkan santan, aduk2 hingga merata. masukkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa
  5. Masukkan potongan tomat dan tunggu sampai mendidih
  6. Siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam sederhana (tanpa kukus) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!