Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk enak lainnya. ayam•daun salam•daun jeruk•sereh memarkan•air kelapa atau air biasa•garam•penyedap•bawang putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bumbu ungkep ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu ungkep ayam:

1. Sediakan 6 potong ayam
2. Persiapkan 1 batang sereh digeprek
3. Gunakan 6 lembar daun salam
4. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan 300 ml air
6. Gunakan 1 sdm garam halus
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
11. Persiapkan 2 ruas lengkuas
12. Siapkan 2 ruas jahe
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk

Setelah semua bumbu meresap dan ayam matang, angkat dan dinginkan ayam. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi.

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ungkep ayam:

1. Cuci bersih ayam lalu taro di penggorengan.
2. Kasih bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tuangi air, aduk rata dan ungkep sampai ayam empuk.
3. Angkat dan siap digoreng atau untuk stok kulkas.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit. Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Saat mengungkep, Anda bisa tambahkan garam, serai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu ungkep ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!