Sedang mencari ide resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli:

1. Sediakan 250 gr beras basmati
2. Sediakan 150 gr daging kambing (lebih baik yg muda), potong kotak2
3. Sediakan 2 batang kayu manis
4. Sediakan 1 batang serai
5. Ambil 4 buah kembang lawang
6. Ambil 5 butir kapulaga arab
7. Ambil 5 butir cengkeh
8. Persiapkan 2-3 sdm minyak samin
9. Siapkan 2 sdm garam masala / bubuk kari
10. Siapkan 200 ml susu / santan
11. Sediakan Secukupnya mete panggang/goreng
12. Ambil Secukupnya kismis
13. Persiapkan Secukupnya gula dan garam
14. Gunakan Bumbu halus :
15. Persiapkan 1/2 sdt jintan
16. Sediakan 1/2 sdt merica
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar
18. Gunakan 1/2 buah pala
19. Gunakan Bumbu iris :
20. Gunakan 1 buah bawang bombayukuran sedang
21. Gunakan 6 siung bawang merah
22. Gunakan 4 siung bawang putih
23. Persiapkan Acar :
24. Sediakan 1 buah nanas
25. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
26. Ambil 1 buah timun
27. Gunakan 3-4 buah cabe merah keriting
28. Persiapkan 1/4 sdt cuka
29. Gunakan Secukupnya gula garam

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Cara memasak Nasi Kebuli:

1. Masak nasi dengan ricecooker 1/2 matang saja. Sisihkan. Tumis bumbu iris bersama, bumbu halus, serai, kembang lawang, kayu manis, cengkih, kapulaga hingga harum
2. Masukkan daging kambing yang telah di potong2. Masukkan garam masala, gula dan garam. Lalu masak hingga empuk.
3. Masukkan susu/santan. Lalu masukkan nasi td. Setelah agak kerjng masukkan minyak samin. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan kismis dan mete panggang.
4. Setelah matang kukus sebentar atau masukkan ke dalam ricecooker. Ini berfungsi jika nasi tidak ingin langsung dihabiskan setelah masak.
5. Potong bahan acar sesuai selera, untuk timun dan tomat sebaiknya dibuang bagian bijinya. Rebus cabai yg sudah dihaluskan dengan sedikit air. Beri gula, garam dan sedikit cuka. Jika sudah mendidih matikan kompor.
6. Tuang ke dalam wadah berisi bahan acar, aduk2 sebentar dan biarkan dingin.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!