Sedang mencari ide resep som tam yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal som tam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Som tam This recipe was provided by Tanja Rogers. I'm very excited to introduce you to one of Thailand's national dishes, som tam (ส้มตำ). This recipe is very simple, authentic, and easy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari som tam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan som tam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat som tam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Som Tam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Som Tam:

1. Ambil Bahan Inti
2. Persiapkan 100 gr pepaya mentah
3. Gunakan 2 bh kacang panjang
4. Ambil 1 bh tomat
5. Ambil Bahan bumbu
6. Persiapkan 5 bh cabe rawit merah
7. Persiapkan 2 bh cabe merah keriting
8. Siapkan 2 siung bawang merah
9. Siapkan 2 sdm kecap ikan
10. Persiapkan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
11. Gunakan 1 siung bawang putih
12. Gunakan 1/2 keping terasi bakar
13. Gunakan 1/2 keping gula merah

A really wonderful variation is a fruit-based salad made with similar ingredients for the sauce which gives a tang to the fruit that you would never experience in the West. A delicious Thai salad, Som Tam is a green papaya salad recipe that combines all four tastes - sour, chilli, sweet and salty. A healthy and delicious treat for brunch, lunch or a casual light. Som tam means "pounded sour." What Foods Pair Well With Som Tam.

Langkah-langkah untuk membuat Som Tam:

1. Cuci dan kupas buah pepaya kemudian serut. Saya rendam sebentar dengan air garam untuk menghilangkan getah. Bilas dengan air matang Potong kacang panjang. Tomat juga di potong dadu
2. Ulek semua bahan bumbu. Sudah halus masukkan kacang panjang dan tomat sambil di penyet penyet
3. Masukkan pepaya. Aduk hingga rata. Saya simpan beberapa menit supaya bumbu meresap baru disantap
4. Selesai dan siap dihidangkan!

A unique pairing of ingredients makes som tam as fragrant as it is delicious. It can be enjoyed alone or as part of a larger meal. Fish and grilled chicken are usually added to som tam, but some chefs serve som tam with soft-shell crabs or chicken wings. The som tam will get a lot of its spicy taste from dried shrimp and fish sauce, which both go into the pounded mixture once the aromatics have been combined together. Next, while it is not most traditionally Isaan, most versions of som tam will then add either coconut or palm sugar into the dressing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat som tam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati