Lagi mencari inspirasi resep nasi minyak samin khas palembang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak samin khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak samin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi minyak samin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nasi Minyak Samin (khas Palembang). beras•air•susu•minyak samin•nanas blender halus (sy skip krn cah lanang tdk suka nanas)•tomat, cincang kasar•bombay, cincang kasar•bubuk kari (sy pakai merek baba). Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi minyak samin khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang:

1. Sediakan 500 gram Beras
2. Ambil 1 saset Bumbu nasi minyak
3. Sediakan 2 helai daun pandan
4. Ambil 1 lembar daun pisang
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Sediakan 350 ml Air
7. Sediakan 1 kaleng susu cair
8. Ambil 1 sachet susu kental manis
9. Sediakan 2 sdm kismis
10. Gunakan 2 siung bawang bombay
11. Gunakan 1 ons bawang merah
12. Sediakan 1/2 ons bawang putih
13. Persiapkan 1/2 ons jahe
14. Persiapkan 3 buah tomat
15. Siapkan 1/2 buah Nanas
16. Ambil 1 ons minyak samin
17. Siapkan 1 saset kecil saos tomat
18. Persiapkan secukupnya emping melinjo
19. Siapkan 3 buah bunga lawang
20. Siapkan 3 buah kapulaga india
21. Persiapkan 5 buah kapulaga bulat
22. Sediakan 10 butir cengkeh
23. Ambil 5 cm kayu manis
24. Gunakan 1/2 sdm Bumbu kari
25. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk

Resep Nasi Minyak Khas Palembang super Lezat dan Nagih banget. Nasi Samin Khas Palembang, nasinya enak,gurig sekali bikin makan jadi lebih enak dan nikmat. Ilustrasi nasi samin khas Palembang. (Pixabay/Harrydona). Bingung akhir pekan mau masak apa?

Instruksi untuk buat Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang:

1. 1 buah bawang bombay dan bawang merah di iriis kasar
2. Blender/haluskan bawang merah, bawang bombay, bawang putih, jahe
3. Blender/haluskan nanas dan tomat
4. Kemudian tumiskan bawang merah dan bawang bombay, lalu tambahkan bawang yg dihaluskan
5. Masukkan bumbu kasar, gula, garam, daun salam, bumbu halus nasi minyak, kismis saos tomat, susu kental manis, susu cair, jahe, nanas dan daun pandan aduk hingga rata
6. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih lalu tambahkan beras
7. Masak hingga air nya menyusut dan kering lalu kukus
8. Didalam kukusan Sebagai alas nya berikan daun pisang baru masukkan nasi yg sudah di aron td
9. Kukus nasi 30-45 menit lalu siap diajikan dengan tabutan kismis dan bawang goreng, serta sambal nanas dan acar kuning
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Palembang sendiri, hidangan ini juga biasa disebut nasi minyak. Nikmat dan mengenyangkan, nasi samin ini adalah salah satu kuliner Palembang yang kaya akan rempah. Nasi minyak nya memliki cita rasa yang pulen, dipadu gurihnya santan dan rempah rempah yang kuat. jika dibandingakan dengan nasi lemak atau nasi kebuli, nasi minyak lebih banyak menggunakan minyak samin. sementara kari kambingnya bercita rasa cengkeh, kapulaga, ketumbar. MerahPutih Kuliner - Nasi Minyak adalah makanan khas Kota Palembang, selain Pempek yang harus Anda cicipi. Di Provinsi Jambi juga ada Nasi Minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati