Lagi mencari ide resep nasi kebuli yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Nasi Kebuli:

1. Gunakan 500 gram beras basmati
2. Gunakan 500 gram daging sapi/daging kambing, iris dadu atau sesuai selera
3. Sediakan 10 siung bawang merah, boleh diiris atau dihaluskan
4. Persiapkan 7 siung bawang putih, boleh dicincang atau dihaluskan
5. Persiapkan 5 butir kapulaga, geprek
6. Gunakan 5 butir cengkeh
7. Sediakan 2 sdm kari bubuk
8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk, atau 1 batang kayu manis
10. Sediakan 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan 1 sdt lada hitam bulat utuh
12. Persiapkan 3 cm jahe (boleh digeprek atau dihaluskan), atau 1 sdt jahe bubuk
13. Gunakan 2 cm kunyit (haluskan) atau 1/2 sdt kunyit bubuk
14. Sediakan 1 lembar daun salam
15. Siapkan 1 butir bunga lawang
16. Sediakan 1/2 sdt pala diserut
17. Siapkan 5 cabai atau 1 paprika kalau suka pedas, iris tipis
18. Gunakan Garam
19. Ambil 1 sdt gula putih
20. Sediakan 1/2 sdt micin kalau mau
21. Persiapkan 1 sdm chilli flakes (bubuk cabai) kalau mau
22. Sediakan 2 sdm minyak goreng
23. Ambil 2 sdm margarin
24. Persiapkan Air
25. Gunakan 3 sdm susu cair putih/santan cair

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Langkah-langkah untuk memasak Nasi Kebuli:

1. Masak beras basmati di rice cooker atau panci hingga setengah matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak dan margarin di panci atau wajan ukuran sedang, tumis semua bumbu dan rempah-rempah hingga layu dan wangi.
3. Masukkan daging, aduk hingga rata, masak hingga daging berubah warna kemudian tambahkan air dan susu/santan, aduk rata, tutup panci, masak hingga daging empuk, pastikan ada sedikit sisa air untuk menanak nasi.
4. Masukkan nasi basmati setengah matang tadi ke dalam panci masak daging, aduk hingga merata, tutup panci, gunakan api kecil agar nasi tidak gosong, masak selama beberapa menit.
5. Jika nasi sudah matang, koreksi rasa, matikan api, sajikan :)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!