Anti Ribet, Buat Nasi Minyak Khas Palembang Farah Quinn

Anti Ribet, Buat Nasi Minyak Khas Palembang Farah Quinn

  • Riya Malikha
  • Riya Malikha
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep nasi minyak khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi minyak khas palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nasi Minyak Samin (khas Palembang). beras•air•susu•minyak samin•nanas blender halus (sy skip krn cah lanang tdk suka nanas)•tomat, cincang kasar Nasi Minyak Khas Palembang. Beras cuci bersih•tomat•bawang bombay•bawang putih•nanas dipotong tipis/ diparut•susu cair•bumbu kari bubuk. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi minyak khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Minyak Khas Palembang menggunakan 19 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Minyak Khas Palembang:
  1. Gunakan 650 gr beras
  2. Sediakan 750 ml air
  3. Persiapkan 1 bh bawang bombay
  4. Persiapkan 4 buah bawang merah
  5. Gunakan 4 bh bawang putih
  6. Persiapkan 1 ruas jahe geprek
  7. Sediakan 3 sdm saos tomat
  8. Persiapkan secukupnya Garam
  9. Persiapkan secukupnya Kismis
  10. Ambil 2 sdm susu kental manis
  11. Ambil 50 gr minyak samin (saya ganti mentega)
  12. Ambil Bahan pelengkap :
  13. Gunakan 1 sdm bumbu kering kari/ nasi minyak
  14. Sediakan 1 btg kecil kayumanis
  15. Persiapkan 1 sdt cengkeh
  16. Sediakan 1/2 sdt kapulaga
  17. Siapkan 1/4 sdt adas manis
  18. Gunakan 3 bh bunga lawang kering
  19. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk

Nasi minyak khas Palembang dimasak dengan minyak samin. Selain menggunakan minyak samin, sebagian orang menggantinya dengan mentega. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Tradisi makan nasi minyak di hari Jumat ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Mahmud Badaruddin.

Step by step untuk buat Nasi Minyak Khas Palembang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Tak hanya pempek, jika berkunjung ke Palembang, Sumatera Selatan, jangan lupa untuk mencoba nasi minyak yang merupakan makanan khas Palembang. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Nasi minyak ini mirip dengan nasi kebuli atau nasi biryani, hanya pada pengolahan dan bumbunya sedikit berbeda. Nasi minyak merupakan kuliner Palembang yang sarat dengan nilai budaya. Sepintas nasi minyak hampir sama dengan nasi kuning karena memang warnanya yang kuning pekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!