Anda sedang mencari inspirasi resep bacem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bacem daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem daging yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bacem Daging memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem Daging:

1. Persiapkan Daging Sapi. Tanpa dipotong-potong. Cuci bersih
2. Siapkan Air
3. Gunakan Sereh
4. Sediakan Lengkuas
5. Siapkan Daun Salam
6. Ambil Asam Jawa
7. Sediakan Ketumbar Bubuk
8. Persiapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Daging
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Sediakan Bawang Merah
11. Sediakan Bawang Putih
12. Gunakan Tomat ukuran kecil
13. Ambil Sesoning:
14. Gunakan Gula Merah
15. Gunakan Gula Pasir
16. Persiapkan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bacem Daging:

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan panci rebusan. Tambahkan Air 500ml. Rebus Daging sebentar hingga berbuih, Angkat cuci bersih
3. Potong-potong sesuai selera
4. Geprek daging hingga agak pipih
5. Blender Bawang Merah, bawang putih dan Tomat
6. Siapkan wajan, Masukan Air 1 liter dan irisan Daging. Tambahkan Blenderan Duo Bawang. Tambahkan Sereh, Ketumbar Bubuk, Daun Salam, Lengkuas, Asam Jawa, Gula Merah, Garam dan Gula Pasir. Rebus hingga Daging empuk dan kuah menyusut. Angkat tiriskan.
7. Siapkan wajan penggorengan, Goreng sebentar daging dalam minyak asal berkulit. Angkat, Tiriskan
8. Siap disajikan dengan sambal & Acar. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem daging yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!