Kamu sedang mencari ide resep nasi samin kari sapi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi samin kari sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi samin kari sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi samin kari sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi samin kari sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Samin kari sapi memakai 52 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Samin kari sapi:
- Ambil @@Nasi samin@@
- Gunakan 1 kg beras
- Persiapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 100 gr margarin
- Siapkan 100 gr minyak samin
- Gunakan 1 buah bawang Bombay (iris tipis)
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 2 potong kecil kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil Sedikit potongan daging sapi (saya ambil dari daging untuk kari)
- Gunakan Daging sapinya d rebus lalu buang air rebusan pertama nya
- Persiapkan Kemudian rebus kembali sampai empuk..kaldunya untuk memasak nasi
- Siapkan Kaldu daging dan air secukupnya untuk memasak nasi
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan ##Kari sapi##
- Ambil 1 kg daging sapi khas dalam
- Ambil 1 kotak santan kara instan ukuran 200ml
- Ambil 3 sdm bubuk kari
- Siapkan Air secukupnya untuk mematangkan daging
- Gunakan Bumbu halus:
- Persiapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Persiapkan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 buah pala
- Persiapkan Bumbu Cemplung:
- Persiapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil Secukupnya daun kari
- Siapkan 1 potong kecil kayu manis
- Ambil 5 butir cengkeh
- Persiapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan -Pelengkap–
- Gunakan 1 buah nanas ditambah ulekan
- Ambil 1 buah cabe merah keriting dan gula garam secukupnya
- Sediakan 1 buah timun potong2
- Siapkan Emping goreng
Instruksi untuk membuat Nasi Samin kari sapi:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Samin kari sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!