Sedang mencari inspirasi resep resep tahu bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep tahu bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Resep Tahu Bacem menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Resep Tahu Bacem:
- Persiapkan tahu putih
- Siapkan daun salam
- Ambil kecap (aku pakai kecap bango)
- Gunakan Gula jawa
- Persiapkan Gula pasir
- Gunakan Kaldu secukupnya (aku pakai masako sapi)
- Gunakan Saori saus teriyaki secukupnya (boleh pakai boleh enggak)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Persiapkan garam
- Siapkan ketumbar
- Persiapkan merica
Cara membuat Resep Tahu Bacem:
- Cuci tahu dan masing-masing dipotong jadi dua.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar dan merica.
- Tuang air kedalam panci lalu panaskan diatas kompor. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan bumbu halus dan aduk sampai tercampur dengan air.
- Masukkan tahu yang telah dipotong-potong kedalam panci. Tambahkan masako, saus teriyaki, kaldu, gula jawa, kecap, gula pasir dan daun salam. Aduk perlahan. Tes rasa. Bila rasa sudah pas, tutup dan biarkan hingga mendidih dan airnya berkurang.
- Apabila air di panci hampir habis, angkat panci dan biarkan tahu dingin.
- Panaskan minyak diatas wajan. Goreng tahu yang sudah direbus tadi. Apabila tahu sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tahu siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba :))
- Resep ini juga bisa diaplikasikan ke yang lainnya ya, nggak cuma tahu aja tapi bisa ditambahkan tempe, ayam, telur dan lainnya sesuai selera masing-masing. Sekali lagi selamat mencoba dan berkreasi 💖💖
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep tahu bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!